Uscendo dalla reception il primo giardino è caratterizzato dal bianco e dal giallo delle rose a fiore semplice e dei limoni che, in primavera, si mescolano con il bianco dei petali dei cisti. Qui, viene naturale trattenersi, da soli o con gli amici, magari in attesa di un aperitivo.
Poco più in basso, il ‘giardino azzurro’ circonda la grande pergola, a sua volta riparata dalle chiome di alcuni gelsi. Da qui si può proseguire lungo un vialetto di limoni, abitato da fiori bianchi e foglie argentate, attirati dal rumore dell’acqua della grande vasca in cui prosperano ninfee, pesciolini e molte altre piante acquatiche. In questa zona si possono vedere libellule e farfalle, attirate dall’acqua e dalle numerose piante di Buddleja.
Proseguendo, dalla reception, si attraversano i grandi cespugli di teucrium, graminacee, palme nane e una miriade di fiori bianchi e azzurri, in un giardino dal sapore tropicale, che accompagna fino al ristorante in un tripudio di differenti forme e profumi.